Die Metzgerei Reichenbach

von der Gründung bis heute

Seit der Hochzeit von Max und Anneliese Reichenbach im Jahr 1958 hat die Metzgerei Reichenbach eine beeindruckende Geschichte geschrieben. Die Firmenphilosophie ist klar – alles aus einer Hand, mit Herz und Leidenschaft. Die Metzgerei startete mit einer eigenen Schweinezucht und übernahm 1960 die Metzgerei Muckle in Glottertal mit eigenen Rinderherden.

Die mobile Verkaufsstelle auf dem Freiburger Münstermarkt entstand 1962. 1976 wurde die erste Filiale außerhalb des Glottertals in Gundelfingen eröffnet. 1992 übernahm Ulrich Reichenbach die Geschäftsführung. 1994 wurde eine neue Produktionsstätte mit EU-Zulassung gebaut. Weitere Filialen in Umkirch (2003), Sexau (2007) und Gundelfingen Ortsmitte (2011) prägten die kontinuierliche Entwicklung.

2012 wurde ein modernes Betriebsgebäude im Gewerbegebiet Glottertal eröffnet. Täglich wechselnde Angebote und mobile Verkaufsstellen prägen das kundenorientierte Angebot. Der Betrieb bewirtschaftet über 200 Hektar Grünland und gehört zu den größten Mutterkuhhaltern in Südbaden. Die Auszeichnung „Handwerksbetrieb des Jahres 2014“ unterstreicht die Innovationskraft und Umweltverantwortung.